Si cucina sempre pensando a qualcuno …
Inserito da
Pubblicato in

Si cucina sempre pensando a qualcuno …

A Maglie, nel cuore del Salento, ho incontrato Amélie, un buonissimo ristorante dove mi sono fermata a pranzare. Ho scelto un tavolo nel fresco cortile interno  e ho lasciato che i miei sensi venissero catturati  dal vino e dal cibo. Era il settembre del 2019. Danza dentro il mio olfatto il Salice Salentino, vino rosso […]